Deliciosas bolitas de naranja perfectas para tomar como snack.

Ingredientes: 
🔸 1 naranja
🔸 1 cucharadita de jengibre natural rallado
🔸120 gr dátiles
🔸 1 huevo
🔸100 gr harina de espelta integral
🔸120 gr copos de avena
🔸1 cucharada de AOVE
🔸 Esencia de vainilla al gusto

Proceso de elaboración:

Precalentamos el horno 180 grados.

Rallamos la naranja y el jengibre natural y los añadimos a la batidora con los dátiles, batiendo hasta que queden bien mezclados.

Pasamos la mezcla a un bol junto con el resto de ingredientes, mezclando bien para que quede una textura muy densa y que prácticamente no se pegue en las manos.

Por último, hacer bolitas al gusto y meterlas al horno unos 10-15 minutos.

Receta de @feeltheflavour