Aceite de oliva virgen extra 100% picual. Elige tu caja de 2, 3 o 6 botellas de 500ml o caja de 12 botellas de 250ml.
Nuestros aceites proceden de la recolección temprana y los elaboramos a partir de la aceituna verde que seleccionamos durante los primeros días de cosecha.
Características
La variedad picual es un aceite frutado de mayor intensidad y más amargo que el arbequina.
¿Cómo tomarlo?
El aceite picual es ideal con pescados azules, pastas, salsas y guisos de carne, así como para potenciar el sabor de quesos y verduras (tomates, alcachofas...). Tomarlo en crudo con tostadas es nuestra opción favorita.
Frutado
Con más de 5 de frutado, nuestro AOVE picual presenta un aroma de hierba, hoja de olivo, alcachofa y almendra verde, seguido de notas de manzana, plátano, alloza, tomate y hierbas aromáticas. En boca tiene una permanencia alta con un amargor y picor equilibrado.